As Biomoléculas ( texto de Rita Miguel )

Durante as aulas de 4, 8 e 9 de Março, foram estudadas as biomoléculas que constituem a matéria viva e a sua importância para a mesma. Elas são: a água, os prótidos, os ácidos nucleícos, os glícidos, os lípidos e os sais orgânicos. Todas elas em conjunto satisfazem as necessidades de sobrevivência dos seres vivos, e isto porque as biomoléculas desempenham funções estruturais, energéticas, protectora, vitamínica e hormonal.
Assim, na primeira aula, falámos sobre a importância da água para os seres vivos, pois a água entra na constituição de todos eles, e é ela quem permite algumas das reacções mais importantes no organismo dos seres vivos. A água é composta por H e O e é um bom solvente.
De seguida estudámos também os glícidos, que são compostos orgânicos que representam fontes de energia essenciais para os seres vivos. São constituídos por C, O e H. Os glícidos ou hidratos de carbono, dividem-se em monossacarídeos (como por exemplo a glicose), oligossacarídeos (resultantes da ligação de 2 a 10 monossacarídeos) e os polissacarídeos (resultantes da ligação de muitas moléculas de monossacarídeos, como a celulose, o amido e o glicogénio). Para além da função energética, desempenham a função estrutural.
Os lípidos são compostos orgânicos que repelem a água, por isso podem ser usados para separar substâncias do meio aquoso que as rodeia. Podem ser classificados de gorduras ou fosfolípidos. Os lípidos desempenham as funções de reserva energética, função estrutural, protectora e função vitamínica e hormonal.
Os prótidos são constituídos por C, O, H e N, podendo ainda contar com outros elementos. As moléculas unitárias dos prótidos são os aminoácidos – existem cerca de 20 – formam os péptidos e as proteínas (macromoléculas de elevada massa molécular. São constituídas por uma ou mais cadeias polipéptidicas e possuem uma conformação tridimensional definida).
Na segunda aula, no dia 8 de Março, os turnos assistiram a pequenos documentários sobre as células e os compostos orgânicos. Na última aula, dia 9 de Março, foram resolvidos exercícios do livro sobre a matéria dada anteriormente.
Concluindo a minha análise às aulas e à matéria que foi estudada, penso que as biomoléculas são indispensáveis para a vida. Como elas são adquiridas pelos seres vivos, nomeadamente pelo Homem, através da alimentação, devemo-nos preocupar em alimentarmo-nos correctamente e de forma equilibrada, para que o nosso organismo funcione sem problemas e da melhor forma possível.